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李永红,女,1970年出生,博士(后),副教授,硕士生导师。1990年7月:郑州工程学院(现河南工业大学)食品科学专业本科毕业,获学士学位;1995年1月,郑州工程学院 粮食生物化学专业毕业,获硕士学位;2004年6月,江南大学生物工程学院毕业,并获博士学位。2004.7年至2006.4 在郑州大学化学博士后流动站工作。1995年至今主要从事生物催化、发酵工程和分析化学方面的研究工作,同时指导研究生,参与和主持国家及省部级项目3项,在Applied Biochemistry and Biotechnology,Chromatographia,工业微生物, 分析化学等期刊上发表论文30多篇,申请国家发明专利2项,省级签定成果1项,出版专著3部。
主要研究兴趣:
1. 环境微生物
2. 生物催化(手性药物的化学酶法制备)
3. 发酵工程
4. 保健食品 |
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