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发表于 2014-3-18 16:55:43 |只看该作者 |倒序浏览
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湖北工业大学南门的一家超市前,有个并不显眼的“长沙臭豆腐摊”,上午11点左右出摊,晚上11点左右收摊,“老板”正是该校土木工程与建筑学院大四女生闫红平。

  闫红平来自河北定州市大鹿庄乡东丈村。爱笑、热心肠,是周围人对闫红平的印象,而她对自己的评价是“不服输”。

  第一年高考失利后,亲戚们都不赞成她再考,但她“为了遇见更好的自己”选择复读,终于考上了湖北工业大学。今年没考上华中科技大学的研究生,闫红平没有灰心。本月初,她在学校开了一家臭豆腐摊,攒够了钱“来年再战”。

  希望臭豆腐带来一丝安慰

  昨天上午,闫红平系上围裙、戴着手套,她熟练地炸起了臭豆腐。

  今年2月份,她偶然看到一家臭豆腐店生意格外好,想尝试自己当老板。

  花了3200元加盟费,闫红平忙得不得了,租摊位、买佐料和厨具,动手设计宣传海报……2月24日,她把QQ签名改为“研究生没考好,工作又没着落,希望我的臭豆腐带给我一丝安慰”,引来近百名好友称赞。

  刚开业头几天,班里同学都闻讯前来帮忙,4元/份的臭豆腐一天能卖100多碗。只要有顾客来光顾,闫红平都会耐心地询问:“口感怎么样”、“有没有哪里需要改进?”

  初三辍学当“北漂”赚学费

  闫红平读小学四年级时母亲去世,她和父亲相依为命,懂事的她就学会了做饭。切菜时总把手弄伤,直到现在,闫红平摊开双手,仍能看到不少疤痕。

  2005年,父亲被查出患有晚期食道癌,一年后病故。15岁的闫红平成了孤儿,她辍学去北京一家小店做服务员,包吃包住月薪600元,每天工作13个小时,每个月只能休息两天。闫红平咬牙坚持了一年,拿着4000多元回到老家一家私立高中读书。

  当时学校食堂馒头0.2元/个、粥0.3元/碗、面条0.5元/碗。为了省钱,闫红平每天早上只用0.7元,中午一份饭菜加馒头1.2元,晚上有时不吃,生活费不过60元/月。

  当时,学校中午11点半下课,下午2点半上课,有3个小时午休时间。为了把落下的知识补起来,闫红平每天中午只花20分钟时间吃饭,从来都没有午休。晚上9点半下课后,她赶忙回到寝室继续看书。

  第一个月考,她全班第一,让班主任都惊呆了。之后的考试,她常考全校第一。学校了解到她的家庭情况后,决定减免她后两年的学费。

  不顾家人劝阻坚持复读一年

  2009年6月高考,闫红平考了470多分,只能勉强上个三本大学,她立即决定复读。

  闫红平的父亲当年为了圆“清华梦”曾复读六年,亲人担心闫红平走父亲的老路,告诫她“打工或早点嫁人都比再读一年好”。

  但闫红平“不服输”,坚持进了复读班。这一次,她决心拼尽全力:早上围着操场跑步前,她手里还拿着单词本读英语。为了节约去打热水的时间,哪怕是冬天,她都拿水管直接洗头。北方的冬天又干又冷,刚洗完头,头发就成了一个个冰柱。或许是因为经常洗冷水头,现在闫红平只要没休息好就会感到头痛欲裂。

  功夫不负有心人。一年后,她以559分的成绩考上湖北工业大学。闫红平赶紧在村里办起培训班,给15个小学生补习语数外,28天时间她赚到了800元。

  每逢寒暑假,闫红平就办“腾飞”培训班攒学费和生活费,她渐渐做出了口碑,往往暑假能赚8000元,寒假赚2000元。

  大三暑假起,闫红平开始专心复习考研。但考英语时她突然觉得头痛难忍,只勉强答完作文和阅读题,最后只得了51分,最终考研失利。

  不过闫红平没有灰心,她决定边摆摊边复习考研,“我想给爷爷和爸妈争口气”,她坚定地说。
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